Frutti ed erbe selezionate dai mastri distillatori
La grappa, come la maggior parte dei distillati, viene spesso distillata insieme alle erbe per produrre variazioni di profumi e aromi.
In casa Zuccatti le grappe aromatizzate sono prodotte secondo l’antico metodo di distillazione e miscelazione della grappa.
I mastri distillatori, forti di una profonda conoscenza della ricchezza naturale circostante, si recano personalmente a raccogliere i frutti e le erbe adatte, che vengono poi messe in infusione nelle grappe, arricchendole di gradevoli caratteristiche aromatiche e cromatiche:
- Grappa al Ginepro
- Grappa al Pino Mugo
- Grappa all’Asperula
- Grappa al Genepy
- Grappa alla Ruta
- Grappa al Mirtillo.
Sapori delicati e decisi al contempo per distillati dal carattere forte che lasciano in bocca il gusto della natura.